Сегодня мы приготовим пиццу, но готовить мы ее будем на обычной сковороде, на плите.
Быстрая пицца, приготовленная на сковороде, готовится очень легко и просто, а получается очень вкусной и вам непременно понравится.
Для приготовления рецепта нам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста
- Два яйца
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 9 ст.л. муки
Для начинки
- Колбаса вареная – 75 г.
- Колбаса копченая – 75 г.
- Шампиньоны – 100 г.
- Один сладкий перец
- 3-4 средних помидоров
- Сыр твердого сорта – 100 г.
Приготовление рецепта быстрой пиццы на сковороде
Сначала приготовим тесто для пиццы, а для этого:
- В миску разобьем два яйца
- Добавим 4 ст.л. сметаны
- Также пустим 4 ст.л. майонеза
- Будем добавлять понемногу просеянной муки, и перемешивать (всего 9 ст.л.)
Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи, отставим его в сторонку.
Теперь подготовим начинку для быстрой пиццы, для этого:
- Грибы помоем, нарежем на небольшие дольки
- Перец помоем, очистим от семян и плодоножки и мелко покрошим
- Колбасу также порежем мелкими кубиками или брусочками
- Помидоры для быстрой пиццы на сковороде порежем тонкими ломтиками
- Сыр натрем на крупной терке
- В сковороду нальем растительного масла и будем обжаривать грибы, не очень сильно, пока не испарится жидкость
Начнем формировать быструю пиццу по данному рецепту
В холодную сковородку пустим 3 ст. л. растительного масла и кисточкой хорошо смажем дно и нижнюю часть стенки.
Выложим тесто для быстрой пиццы в сковороду
Первым слоем выкладываем равномерно колбасу
На нее разложим поджаренные грибы, а сверху разложим покрошенный сладкий перец
Следующим слоем уложим равномерно помидоры
Завершающим слоем быстрой пиццы на сковороде будет натертый на терке сыр
Накрываем сковороду крышкой и ставим на слабый огонь.
Рецепт готовится до тех пор, пока не расплавится сыр.
Ждем, когда быстрая пицца остынет, аккуратно вытаскиваем из сковородки и режем на кусочки.
Поделитесь рецептом с друзьями
Посмотрите видео, как еще можно приготовить рецепт быстрой пиццы на сковороде
