Хочется пиццы, но не хочется возиться с тестом? Есть выход, можно приготовить пиццу из батона, этот рецепт мало чем отличается по вкусу от обычной классической пиццы.
По этому рецепту пицца получается с тонкой, мягкой основой и сочной начинкой. Пицца готовится из кусочков батона, залитого яйцами, а начинка может быть любой по вашему усмотрению.
Данный рецепт сможет приготовить каждый, т. к. он очень простой в приготовлении и занимает немного времени.
Для приготовления пиццы из батона нам потребуются следующие ингредиенты:
- Батон 400 г.
- Три помидора
- Один крупный болгарский перец
- 7-10 куриных яиц (в зависимости от их размеров)
- 250 г. ветчины или колбасы
- Майонез, кетчуп
- 200 г. сыра твердых сортов
- Зелень по вкусу
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло
Процесс приготовления пиццы из батона
Возьмем в качестве основы готовый батон, порезанный на тонкие ломтики. В магазинах сейчас продается готовые нарезанные батоны, вот его то и будем использовать в качестве основы пиццы, масса 400 г.
Противень смажем растительным маслом, и на него будем укладывать ломтики батона. Пространство между кусками также заполним маленькими кусочками.
Теперь в отдельную миску разбиваем яйца, для начала 7 штук, если не хватит, то добавим остальные. Посолим, поперчим и хорошо размешаем, взбивать яйца не нужно, нужно просто хорошенько перемешать.
Зальем кусочки белого хлеба взбитыми яйцами, выливая из миски, распределяя жидкость по всей поверхности. Слишком много яиц тоже не нужно, нет необходимости, чтобы батон плавал в яйцах.
А теперь приготовим начинку для пиццы из батона, а для этого:
- Порежем ветчину тонкими кольцами
- Вымоем помидоры и порежем их также колечками
- Перец, вымоем, почистим от семян и плодоножки и порежем соломкой
- Сыр натрем на крупной терке
Нальем кетчуп на батон мелкой сеточкой и кисточкой размажем по поверхности.
Сверху уложим кружочки ветчины
Заполним пустые места дольками помидоров, а сверху помидор будем укладывать равномерно сладкий перец.
Польем сверху майонезом
Сверху обильно посыпаем тертым сыром
В заранее разогретую до 180 градусов духовку поставим запекаться блюдо без теста
Запекаем примерно 15-20 минут, чтобы основа хорошо схватилась, а сыр расплавился.
Вынимаем готовую пиццу из духовки, пусть остывает.
Пицца из батона готова, нарезаем на кусочки, кушаем и наслаждаемся.
Поделитесь рецептом с друзьями
Посмотрите видео рецепт пиццы из батона
