Очень вкусные куриные голени с картошкой

куриная голень с картошкой в духовкеСегодня  мы будем готовить куриные голени с картошкой в духовке, а запекать мы их будем в рукаве (специальном пакете). Это весьма простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

Мясо курицы получается очень сочным, мягким, а в сочетании с картошкой, которая идеально дополнит курочку, блюдо просто обалденное по вкусу.

Куриные голени с картошкой, приготовленные  в духовке, отлично подойдут для семейного или праздничного стола, быстро, просто и недорого.

Вы можете использовать вместо голеней куриные бедра, или просто курицу, разделанную на порционные куски, суть от этого не меняется.

Чтобы приготовить куриные ножки, запеченные с картофелем, нам понадобятся продуты:

  • Куриная голень – 600-700г
  • Картошка 7-8 штук
  • Одна крупная луковица
  • Одна крупная морковка
  • Соль и перец по вкусу
  • Сухая приправа для курицы
  • Растительное масло 4 ст.л.

Как запечь куриную голень с картошкой

Запекать курочку  мы будем в духовке, а для этого подготовим все необходимое.

Куриные голени  помоем, дадим воде стечь, переложим их в глубокую тарелку, посыплем их солью, перцем, приправами, ручками тщательно перемешаем, чтобы они полностью были обмазаны со всех сторон и оставим мариноваться на 20 минут.

куриная голень картофель в духовке

Картофель помоем, почистим и накрошим на разделочной доске не очень мелко.

Морковь вычистим,  вымоем и нарежем тоненькими кружочками.

Лук почистим, помоем и нарежем тоненькими полуколечками.

В отдельную посуду сложим овощи – картошку, морковку и лучок.

kurinye-goleni-kartoshkoj1

Добавим соль, перец, посыплем приправой для картофеля, или любой другой на ваше усмотрение и тщательно все перемешаем.

Для приготовления куриных голеней с картошкой в духовке мы возьмем пакет для запекания, можно запечь и в рукаве, но я использовал  пакет.

Складываем туда картофель с овощами, сверху положим куриные ножки, польем растительным маслом, добавим 2-3 листа лаврушки, завяжем пакет. Сделаем несколько надрезов ножницами  в пакетике сверху, чтобы выходил пар.

куриные ножки с картошкой в рукаве

Духовку разогреем до 200 градусов, пакет с курицей и овощами поместим на противень и поставим в духовку на 1-1.5 часа. Запекаем при той же температуре.

Достанем  куриные голени с картошкой из духовки, разрежем пакетик и проверим готовность блюда.

kurinye-goleni-kartoshkoj4

У меня все приготовилось за 1 час, кушайте на здоровье. Готовность можно проверить с помощью зубочистки. Не забудьте поделиться рецептом блюда с друзьями

Посмотрите также видео,  как можно запечь куриные голени с картошкой в духовке

Написать ответ