Картошка – основной продукт на нашей кухне, вряд ли какая семья обходится без блюд из картофеля, приготовленных тем или иным способом.
Вариантов приготовления картофеля великое множество, сегодня же мы приготовим очень вкусное блюдо, которое не потребует особых кулинарных навыков и каких-то хитростей.
Картошка, запеченная в духовке дольками – кушанье, которое непременно придется по вкусу всем и подойдет как гарнир и к рыбе, и к мясу, либо вполне сойдет и как самостоятельное блюдо на второе.
Чтобы вкусно запечь картофель в духовке нам потребуются следующие ингредиенты:
- Картошка средней величины – 10 клубней
- Чеснок 2-5 зубчиков (в зависимости от ваших пристрастий к острому)
- Зелень укропа
- Сухая приправа для картофеля
- Растительное масло 50-70 мл (оливковое или подсолнечное)
- Соль по вкусу
Рецепт картошки запеченной дольками в духовке
Возьмем глубокую тарелку, нальем туда растительного масла.
Помоем зелень укропа и мелко порежем его на разделочной доске.
Высыпаем зелень в тарелку с маслом, туда же выдавим зубчики чеснока, посыплем приправой для картошки, добавим соль по вкусу.
После чего все тщательно перемешаем, у нас получается остренький зеленый соус.
Картофель помоем, почистим и высушим, порежем его на дольки примерно одного размера.
Картошку дольками поместим в тарелку с соусом.
Все тщательно перемешаем, после чего подготовленный картофель поместим в пакет для запекания, завяжем его нитками, либо клипсой, чтобы потом запечь в духовке.
Ножницами в пакете сделаем небольшие дырочки, чтобы из пакета выходил пар.
Поместим картошку в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем около часа.
Вынимаем картофель, запеченный дольками из духовки, и раскладываем по тарелкам.
Картошка, запеченная в духовке дольками готова, едим, наслаждаемся и не забываем поделиться рецептом с друзьями в соц. медиа
Посмотрите видео, как еще можно запечь картошку дольками в духовке
