Ужин на скорую руку из куриного филе

курица под сыром в духовкеКуриное филе – не только полезный, диетический продукт, из  него можно приготовить массу вкусных и сытных блюд.  Вот сегодня мы и приготовим вкусный легкий ужин на скорую руку – это куриное филе под сыром в духовке.

Рецепт куриного филе под сыром в духовке потребует от нас наличие следующих ингредиентов:

  • Куриное филе
  • Томаты – 2 шт
  • Сыр – 150 г
  • Зелень укропа, петрушки
  • Специи для курицы
  • Майонез
  • Чеснок

Филе курицы вымоем, дадим воде стечи, разложим на разделочной доске, накроем целлофаном и отобьем слегка деревянным молоточком.

Сыр можно использовать любой твердого сорта, например российскй, натираем  его на крупной терке.

Чеснок почистим, помоем и порежем на тонкие пластинки.

kurinoe-file6

Помидоры, вымоем, нарежем колечками. Зелень помоем и мелко нашинкуем.

Включим духовку  и прогреем до 180 градусов.

Приготовим форму, где будем запекать  курочку, смажем дно растительным маслом.

Кусочки куриного филе положим в форму, посыплем солью по вкусу, приправой для курицы, помажем майонезом.

Сверху положим кружочки помидор, слега посолим дольки помидор.

kurinoe-file1

Опять смажем майонезом и посыплем рубленой зеленью.

На каждый кусочек куриного филе  разложим  дольки чеснока.

kurinoe-file2

Куски  курицы  сверху посыплем  натертым сыром, после чего  поместим  формочку с филе в духовку.

kurinoe-file3

Курицу  запекаем  в духовке 35-40 минут.

Филе курицы под сыром в духовке получается очень нежным, сочным и не слишком калорийным. Минимум продуктов, минимум времени и вкусный ужин на скорую руку готов.

kurinoe-file7

Курочка в духовке с сыром готова, едим и наслаждаемся, на гарнир можно подать рис, макароны, либо картофель.

kurinoe-file5

Поделитесь рецептом с друзьями, для этого нажмите кнопочку соц. сетей ниже поста

Посмотрите видео, как можно приготовить куриное филе под сыром в духовке

Написать ответ