Готовим рецепт творожного торта из печенья

творожный торт с печеньем без выпечкиСегодня мы приготовим очень вкусный торт, который очень любят дети. Это простой в приготовлении  творожный торт с печеньем без выпечки из самых простых ингредиентов.

Для его приготовления нам потребуется:

  • 250 г. любого творога
  • Двести грамм сметаны
  • Желатин пищевой 1 ст.л.
  • Две пачки  шоколадного печенья
  • Сто  грамм сахарной пудры (сахара)
  • Какао порошок

Как, наверное,  вы поняли, для приготовления творожного торта  нам не нужна мука, а значит, не будет и выпечки, не нужна духовка, торт будет на основе печенья.

Возьмем примерно 75 мл. теплой воды и высыпем туда одну столовую ложку  пищевого желатина в гранулах. Слегка его размешаем и отставим в сторону, чтобы набухал.

А сами займемся приготовлением крема для нашего торта.

В глубокую тарелку  выложим  творог и сметану, добавим  сахарной пудры и  перемешаем. Можно ложкой, можно миксером, чтобы было быстрее и не было комочков.

Приготовить сахарную пудру можно в домашних условиях, для этого используйте кофемолку. Насыпаете понемногу сахарного  песка  и ставите на одну минуту. После того как помололи, просеиваете пудру через мелкое ситечко.

Выливаем набухший желатин с водичкой в кастрюлю и ставим на самый медленный огонь, постоянно помешиваем, пока желатин не растворится. После процеживаем жидкость через мелкое ситечко и отставляем в сторону, чтобы он остыл.

Вливаем раствор желатина в  тарелку со сметаной и творогом  и перемешаем еще раз. Вот и готов крем для творожного торта с печеньем  без выпечки.

tvorozhnyj-tort-bez-vypechki2

Теперь возьмем форму, где у нас готовится выпечка, лучше использовать глубокую, прямоугольной формы, выстилаем ее пищевой фольгой, либо бумагой.

tvorozhnyj-tort-bez-vypechki1

Выкладываем слой печенья, после чего смазываем кремом.

tvorozhnyj-tort-bez-vypechki3

Затем выложим второй слой печеньями и опять смазываем кремом.

tvorozhnyj-tort-bez-vypechki4

Так делаем с каждым слоем,  пока не сформируем творожный торт из печений  и крема.

Выложив последний слой творожного торта без печенья, смажем его кремом, посыплем крошками печений, которые можно сделать в блендере, также сверху посыпаем  какао-порошком.

tvorozhnyj-tort-bez-vypechki5

На ночь поставим торт в холодильник, чтобы все слои пропитались кремом, на следующий день вынимаем прекрасный десерт и  с  удовольствием кушаем чудо-угощение.

Вот мы и приготовили творожный  торт с печеньем без выпечки, завариваем свежий чай и приятного чаепития.

tvorozhnyj-tort-bez-vypechki6

Поделитесь рецептом с друзьями, пусть и они приготовят чудо-тортик.

Посмотрите также видео, как еще можно приготовить творожный торт с печеньем без выпечки.

Написать ответ