Готовим вкусные куриные крылышки

рецепт куриных крыльевА будем мы сегодня готовить недорогое и простое в приготовлении блюдо из курицы.

Поверьте, куриные крылышки в духовке, рецепт которых отличается особым вкусом и простотой в приготовлении запомнится вам надолго, и вы с удовольствием будете его готовить для своей семьи.

Для приготовления  крыльев в духовке нам потребуются:

  • Куриные крылышки около 1кг
  • Молотый черный перец половина чайной ложки
  • Одна ст. л. сладкой паприки
  • По вкусу соль
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Мед в количестве одной ст.л.
  • Горчица – 1 ст.л.

Куриные крылья сейчас продаются в любом продуктовом магазине, покупаем, хорошенько промываем, убираем остатки перьев, если таковые имеются и складываем в отдельную посуду.

Можно отрезать самую тонкую часть у каждого кусочка крылышка, мяса в нем мало, а при готовке они имеют особенность торчать в разные стороны, что не очень удобно.

Перед тем, как отправлять крылья в духовку, в этом рецепте подержим их в маринаде, который сами и приготовим.

Посолим крылышки по вкусу, добавим молотый черный перец, сладкую паприку, столовую ложку растительного масла и хорошо все перемешаем.

Сверху закроем посуду, где будут мариноваться куриные крылья пищевой пленкой или крышкой, и оставим на 2 часа, ведь в этом рецепте мясо должно пропитаться солью и специями.

Итак, прошло два часа, пришло время ставить куриные крылья в духовку, для этого:

  • Застилаем противень фольгой
  • Смазываем сверху растительным маслом
  • Выкладываем куриные крылышки на противень для последующего перемещения его в духовку

  • Куриные крылья сверху накрываем снова фольгой

  • В заранее разогретую до 170 градусов духовку ставим крылышки на 1 час

В данном рецепте нужен соус для куриных крылышек, для чего в отдельной посуде смешаем мед и горчицу.

Прошел один час, достаем куриные крылья из духовки, ее не выключаем.

Снимаем фольгу и каждый кусочек смазываем приготовленным медово-горчичным соусом. Для этого хорошо использовать кухонную кисточку.

Вновь ставим крылышки в духовку на 10 минут.

Достаем  крылья из духовки, выкладываем на отдельную посуду.

К данному рецепту хорошо подойдет картофель, приготовленный в любом виде (жаренный, отварной, пюре).

Вот мы и приготовили куриные крылышки в духовке, рецепт которых наверняка понравится вашим домочадцам.

Поделитесь рецептом  крыльев с друзьями

Посмотрите видео, как еще можно приготовить  данное блюдо

Написать ответ