А будем мы сегодня готовить недорогое и простое в приготовлении блюдо из курицы.
Поверьте, куриные крылышки в духовке, рецепт которых отличается особым вкусом и простотой в приготовлении запомнится вам надолго, и вы с удовольствием будете его готовить для своей семьи.
Для приготовления крыльев в духовке нам потребуются:
- Куриные крылышки около 1кг
- Молотый черный перец половина чайной ложки
- Одна ст. л. сладкой паприки
- По вкусу соль
- 2 ст.л. растительного масла
- Мед в количестве одной ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
Куриные крылья сейчас продаются в любом продуктовом магазине, покупаем, хорошенько промываем, убираем остатки перьев, если таковые имеются и складываем в отдельную посуду.
Можно отрезать самую тонкую часть у каждого кусочка крылышка, мяса в нем мало, а при готовке они имеют особенность торчать в разные стороны, что не очень удобно.
Перед тем, как отправлять крылья в духовку, в этом рецепте подержим их в маринаде, который сами и приготовим.
Посолим крылышки по вкусу, добавим молотый черный перец, сладкую паприку, столовую ложку растительного масла и хорошо все перемешаем.
Сверху закроем посуду, где будут мариноваться куриные крылья пищевой пленкой или крышкой, и оставим на 2 часа, ведь в этом рецепте мясо должно пропитаться солью и специями.
Итак, прошло два часа, пришло время ставить куриные крылья в духовку, для этого:
- Застилаем противень фольгой
- Смазываем сверху растительным маслом
- Выкладываем куриные крылышки на противень для последующего перемещения его в духовку
- Куриные крылья сверху накрываем снова фольгой
- В заранее разогретую до 170 градусов духовку ставим крылышки на 1 час
В данном рецепте нужен соус для куриных крылышек, для чего в отдельной посуде смешаем мед и горчицу.
Прошел один час, достаем куриные крылья из духовки, ее не выключаем.
Снимаем фольгу и каждый кусочек смазываем приготовленным медово-горчичным соусом. Для этого хорошо использовать кухонную кисточку.
Вновь ставим крылышки в духовку на 10 минут.
Достаем крылья из духовки, выкладываем на отдельную посуду.
К данному рецепту хорошо подойдет картофель, приготовленный в любом виде (жаренный, отварной, пюре).
Вот мы и приготовили куриные крылышки в духовке, рецепт которых наверняка понравится вашим домочадцам.
Поделитесь рецептом крыльев с друзьями
Посмотрите видео, как еще можно приготовить данное блюдо
