Очень вкусные куриные бедра, запеченные в духовке с картошкой

Наверняка в каждой семье готовят курицу с картошкой. Но этот рецепт, если вы так не готовите курочку, заставит вас позабыть о былых способах приготовления данного блюда.

Сегодня мы будем готовить куриные бедра с картошкой в духовке, но приготовим их особым способом, с использованием горчицы.

Поверьте это очень вкусно и если вы еще не знаете, как готовится это блюдо, то читаем статью и смотрим фото, где пошагово разберем, как готовить рецепт куриных бедер с картошкой в духовке.

Ингредиентов минимум, и самых бюджетных, а на выходе получаем очень сытное вкусное блюдо, которым можно накормить 4-5 членов семьи, еще и останется

Для данного блюда нам потребуются:

  • Бедра куриные – 3 кг
  • 1 ст.л. с горкой обычной ядреной горчицы (русской)
  • 1 ч.л. майонеза
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по желанию
  • Картошка – 7-8 шт. средних по размеру
  • Приправа для курицы либо ваши любимые приправы

Как приготовить куриные бедра в горчичном соусе с картошкой в духовке

Нужно подготовить бедрышки, для этого их нужно предварительно разморозить, промыть, снять шкурку и лишний жир.

куриные бедра в духовке с картошкой рецепт

«Отходы производства» от данного рецепта я не выбрасываю, а варю для своего питомца кашу, которую он с удовольствием поглощает.

Крупные куриные бедра с помощью большого тесака (ножа) и обычного молотка рубим еще раз пополам, как на фото. Это для того, чтобы в духовке с картошкой они хорошо запеклись.

Выложим бедрышки в глубокую миску, поперчим слегка, посолим и добавим приправы, добавим также 1 ст.л. оливкового масла. После этого все хорошо перемешаем.

Теперь пустим горчицу, майонез и все снова перемешаем.

Отставим в сторону на 5-10 минут, чтобы промариновалась.

Очищенную картошку порежем не очень крупными кусочками, чтобы запеклась в духовке, посолим, поперчим, добавим приправки и перемешаем. См. фото

Подготовим противень, дабы запечь куриные бедра в духовке, смазав небольшим количеством растительного масла

Выложим куриные бедра в форму для запекания, сюда же выложим картошку, равномерно их распределив, по всей площади, как на фото

В заранее разогретую духовку до 200 градусов ставим противень, запекая блюдо один час.

как приготовить куриные бедра в духовке с картошкой

Готовые куриные бедра раскладываем по тарелкам, посыпая зеленью, добавляя к ним порезанные овощи (огурчики, помидоры) при наличии таковых

Приятного аппетита

Поделитесь рецептом с друзьями из социальных сетей

Можете посмотреть видео рецепт, как еще приготовить куриные бедра с картошкой в духовке

Написать ответ