Изумительный и вкусный салат с курицей, грибами, сыром и помидорами

куриный салат с грибамиЕсли вы поставите на праздничный стол данный  салат с грибами и копченой курицей, украшенный сверху свежими помидорами, то знайте, что этот салатик долго не простоит.

Это блюдо  будет «беспощадно уничтожено»  вашими гостями, т.к. рецепт его  вне всякой конкуренции. Вкус  у салата просто потрясающий, он сочный, нежный и понравится всем без исключения.

Чтобы приготовить салат с грибами, сыром и копченой курицей нам потребуются:

  • Копченые окорочка (300 -350г.)
  • Четыре отваренных вкрутую яйца
  • Свежие грибы (шампиньоны) 300г.
  • Одна большая луковица
  • Три средние помидоры
  • Сыр твердых сортов грамм 300
  • Майонез по вкусу

Как приготовить салат с копченой курицей и грибами

Вы готовы начать готовить рецепт куриного салата с грибами? Тогда поехали.

Лук вычистим, помоем, нарежем мелко на разделочной доске, отложим в сторону.

Грибы почистим от мусора, если таковой имеется, вымоем, дадим воде стечь, после чего нарежем их тонкими ломтиками и сложим в отдельную посуду.

Сыр и яйца нужно будет натереть на крупной терке и положить по разным мискам.

Помидоры после помывки нарезать четвертькольцами.

С  копченых куриных окорочков необходимо снять кожу, отделить их от костей и нарезать мелкими кубиками.

салат с копченой курицей и грибами

В сковороду нальем растительного масла и обжарим лук до состояния, когда он начнет слегка подрумяниваться. Огонь делаем чуть ниже среднего, а лучок помешиваем, дабы не подгорел.

К луку добавляем грибочки  и обжариваем все вместе еще около 10 минут, периодически помешивая содержимое сковородки. Огонь делаем чуть меньше во избежание подгорания.

Выключаем огонек и отставляем сковороду в сторону, пока грибы не остынут.

В глубокую салатницу начинаем выкладывать ингредиенты салата.

Первым делом выложим слой курицы, порезанной кубиками, смажем майонезом.

Следующим слоем у нас пойдет сыр, сверху его также промажем майонезом.

Затем пойдет половина натертых яиц и опять смазывается майонезиком.

Теперь укладываем грибы, равномерно распределяя по всей поверхности, добавляем поверх оставшиеся яйца, разравниваем, смазываем майонезом.

рецепт куриного салата с грибами

Сверху выкладываем нарезанные четвертькольцами помидоры, заполняя все пространство.

Салатик теперь должен пропитаться, а для этого поместим его в холодильник на 30-60 минут.

После того, как салат с грибами и копченой курицей настоялся в холодильнике, можно подавать на стол. Порадуйте и себя, и гостей, и своих близких вкусной закуской, которая непременно придется всем по вкусу.

рецепт салата с копченой курицей, грибами и сыром

Не забудьте поделиться с друзьями данным рецептом, им непременно понравится

Посмотрите видео, как еще можно приготовить куриный салат с грибами

Написать ответ