Редиска, яйца и огурцы – вкусный летний салат

рецепт летнего салата из редиски огурца и яицНа  дворе лето и не всегда  хочется плотно покушать, особенно  в жаркую погоду, в этом  случае отлично подойдут различные легкие летние салаты, которые с легкостью утолят голод.

Давайте и мы сегодня приготовим легкий салат из редиски с яйцом и огурцом, который непременно придется вам по вкусу, т.к. сочетает в себе только свежие овощи  и продукты.

Для приготовления данного рецепта салата из редиски с яйцами и огурцами нам потребуются:

  • Редиска – 5 штучек
  • Парочка свежих небольших огурцов
  • Два сваренных вкрутую яйца
  • Зеленый лук 3-4 пера
  • Консервированный зеленый горошек 3 ст.л.
  • Зелень укропа
  • Соль и майонез по вкусу

Огурцы нужно вымыть, срезать у них  кончики, попробовать, нет ли горечи, если горьковаты, то очистить  кожуру.

Нарезать кубиками и переложить в отдельную чашку.

крошим мелко огурцы

Редиску вымыть и также отрезать кончики с двух сторон. Нарезать их также кубиками, либо же просто накрошить, добавив к огурцам.

накрошим редиску

Отваренные яйца также  нужно накрошить на разделочной доске и переложить к другим компонентам салата.

salat-s-ogurtsami1

Мелко пошинковать зеленый лучок.

salat-s-ogurtsami4

Перемешать вместе яйца, редиску и огурец, добавив к ним зеленый горошек  и  покрошенный зеленый лук.

Свежий укроп вымыть и мелко порубить на доске, загрузить в салат из редиски  с огурцами и яйцами.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить пару ст. ложек майонеза, или сметаны, тщательно перемешать.

Подать на стол и можно кушать.

Данный рецепт салата из редиски с огурцом и яйцом отлично подойдет и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к какому-либо гарниру.

Поделитесь с друзьями рецептом салата, пусть и они попробуют его приготовить

Посмотрите  также видео, как можно приготовить салат из редиски с яйцом и огурцом

Написать ответ