Вкусная и ароматная деревенская картошка в духовке

как приготовить картошку по деревенски в духовкеКартошка – это наш народный продукт и если бы его не было, я не знаю, что бы кушали рядовые граждане бывшей страны советов в наше нелегкое время.

Сегодня мы приготовим бюджетное блюдо, которое под силу даже людям с достатком ниже среднего.

Рецепт картошки по деревенски в духовке, который мы будем готовить, с радостью воспримет большинство читателей из тех, кто с ним не знаком.

Картошка по-деревенски получается очень вкусная, ароматная и готовить ее одно удовольствие.

Для приготовления этого рецепта картошки по-деревенски нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Приправа для картофеля – 1 ч.л.
  • 5 зубчиков чеснока
  • Паприка – 0,5 ч.л. паприки
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль 1 ч.л.
  • Зелень укропа, петрушки

Приготовление рецепта картошки по деревенски в духовке

В этом рецепте картошка по деревенски запекается в духовке вместе с кожурой, поэтому тщательно моем картофель и чистим с помощью щетки.

Режем на дольки средней величины и складываем его в глубокую емкость.

В отдельной небольшой тарелке приготовим смесь специй, которой будем заправлять картошку.

Смешаем сначала сухие ингредиенты, затем добавим растительное масло и хорошо все перемешаем.

Зубчики чеснока почистим и пропустим через чеснокодавилку, добавим к остальным приправам.

Снова все тщательно размешаем.

Смотрите аккуратно с солью. Сейчас разные приправы и во многих присутствует соль, поэтому регулируйте количество соли самостоятельно.

Эту заправочную жидкость вливаем в картофель и все хорошо размешиваем, чтобы картошка по деревенски хорошо смешалась со специями.

Заранее включим духовку на 200 градусов.

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее в один ряд  картофельные дольки.

Ставим запекаться наш рецепт картошки по-деревенски в духовке в течение 35-40 минут до готовности и образования румяной корочки.

Готовую картошечку  вынимаем из духовки, выкладываем на тарелку и посыпаем рубленой зеленью.

картошка по-деревенски рецепт в духовке

А к картошке очень подойдет сметана, ну просто объедение.

Поделитесь рецептом  картошки по-деревенски с друзьями

Посмотрите  видео о том, как еще приготовить рецепт  деревенской картошки

Написать ответ