Питание при диетах. Луковый суп

рецепт лукового супаМногие даже не догадываются о том, что и во время диеты можно готовить очень вкусные и сытные блюда. Например: луковый суп.

Луковый суп не просто очень вкусный, он очень полезный и калорийный. В это верится с трудом, но это действительно так.

Луковый суп – одно из любимых блюд на Востоке. Данное диетическое блюдо очень популярно  в странах Средний Азии: в Узбекистане, в Киргизии и в Казахстане.

В этих странах он называется «Пиёва». Сегодня мы расскажем вам о рецепте полезного и вкусного лукового супа.

Для приготовления данного рецепта лукового супа вам понадобится:

  • 1 кг. лука,
  • несколько помидоров,
  •  2-3 морковки,
  • Соль и молотый черный перец – по вкусу

Если ваша диета исключает добавление в пищу черного перца, его отлично заменит лавровый перец.

Для данного рецепта  лук нарежьте колечками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до образования красивой золотистой корочки.

Помидоры и морковку нарежьте кубиками и добавьте на сковороду. После того, как лук, морковка и помидоры хорошо прожарятся (примерно 5-7 минут) залейте их водой и варите на протяжении 20-25 минут.

Для более насыщенного вкуса в луковый суп можно добавить немного лаврового листа или несколько стручков красного перца.

Готовый суп снимите с огня и оставьте «настояться» (примерно 5 -10 минут).

Данный рецепт лукового супа предполагает подачу блюда горячим и  украшенным зеленью.

Мы приготовили чудесный диетический рецепт лукового супа, который применяют при похудении.

Приятного аппетита!

Написать ответ