Многие даже не догадываются о том, что и во время диеты можно готовить очень вкусные и сытные блюда. Например: луковый суп.
Луковый суп не просто очень вкусный, он очень полезный и калорийный. В это верится с трудом, но это действительно так.
Луковый суп – одно из любимых блюд на Востоке. Данное диетическое блюдо очень популярно в странах Средний Азии: в Узбекистане, в Киргизии и в Казахстане.
В этих странах он называется «Пиёва». Сегодня мы расскажем вам о рецепте полезного и вкусного лукового супа.
Для приготовления данного рецепта лукового супа вам понадобится:
- 1 кг. лука,
- несколько помидоров,
- 2-3 морковки,
- Соль и молотый черный перец – по вкусу
Если ваша диета исключает добавление в пищу черного перца, его отлично заменит лавровый перец.
Для данного рецепта лук нарежьте колечками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до образования красивой золотистой корочки.
Помидоры и морковку нарежьте кубиками и добавьте на сковороду. После того, как лук, морковка и помидоры хорошо прожарятся (примерно 5-7 минут) залейте их водой и варите на протяжении 20-25 минут.
Для более насыщенного вкуса в луковый суп можно добавить немного лаврового листа или несколько стручков красного перца.
Готовый суп снимите с огня и оставьте «настояться» (примерно 5 -10 минут).
Данный рецепт лукового супа предполагает подачу блюда горячим и украшенным зеленью.
Мы приготовили чудесный диетический рецепт лукового супа, который применяют при похудении.
Приятного аппетита!
