Быстрый и простой куриный пирог – любой может приготовить

рецепт куриного пирогаКак быстро приготовить вкусный и сытный пирог с мясом?

Давайте приготовим вместе простой и быстрый куриный пирог в духовке, а для этого нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 мл. молока
  • 350-400 г. куриной грудки
  • 130 г. сыра твердых сортов
  • 100 г. муки
  • Яйца куриные – 2шт.
  • 1 свежий помидор среднего размера
  • Перья зеленого лука
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Для того, чтобы приготовить куриный пирог в духовке у вас должно быть отварное куриное филе, так что об этом нужно позаботиться заранее. Либо отварить курицу до готовности и подождать когда остынет.

Отварное филе нужно порезать на небольшие кусочки.

Сыр натереть на мелкой терке и разделить на 2 части.

В глубокую миску разбиваем 2 яйца, добавляем полчайной ложки соли и перемешиваем. Вливаем стакан молока комнатной температуры и снова перемешаем.

В просеянную муку высыпаем 1 ч.л. разрыхлителя, перемешаем и эту смесь высыпаем в яично-молочную смесь.

Теперь все тщательно размешаем, чтобы не было комочков.

Порезанные кусочки куриной грудки добавляем в смесь для пирога, туда же пускаем порезанные мелко перья зеленого лука.

начинка для куриного пирога

После тщательного размешивания добавляем одну часть натертого сыра и все хорошо помешаем.

пирог с сыром и курицей

Второй частью сыра мы будем посыпать поверхность куриного пирога перед тем, как отправить в духовку.

Включим духовку, чтобы она прогрелась, а подготовленное жидкое тесто с курицей выложим в форму для запекания, предварительно застелив дно пергаментной бумагой.

Равномерно распределим тесто по поверхности.

Помидор, заранее помытый и разрезанный на кружочки, выкладываем сверху на тесто, а поверх посыплем оставшимся натертым сыром.

Ставим  противень с куриным пирогом в духовку и запекаем при температуре 190 градусов примерно 30 минут.

После того, как выпечка остынет, разрезаем на порционные кусочки

куриный пирог в духовке рецепт

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Можете посмотреть также видео о том, как еще можно готовить куриный пирог в духовке

Написать ответ