А на десерт – быстрый сладкий пирог к чаю на кефире

сладкий пирог к чаюВот покушали вы, не важно, пообедали, или поужинали и как-будто чего-то не хватает, вкусненького, сладенького и только тогда наступит настоящее блаженство.

А утолить появившееся желание и получить наслаждение, разнообразив, тем самым обыденный  прием пищи необычным десертом поможет сладкий пирог к чаю.

Готовится он не очень долго, ингредиенты самые ходовые, найдутся у любой хозяйки, так что берите ручки и записывайте рецепт быстрого сладкого пирога к чаю на кефире.

Что же нам потребуется, для приготовления данного лакомства?

  • Полный стакан любимого варенья (можно использовать джем или повидло)
  • Один стакан кефира
  • Треть стакана сахара (можете сами регулировать сладость, либо положить меньше сахарку, либо больше это зависит от вкуса варенья)
  • Два куриных яйца
  • 2, 5 стакана муки
  • Сливочное масло для смазывания формы – 50 г.
  • Одна чайная ложка пищевой соды без горки (можно использовать разрыхлитель)

Как  готовить  быстрый  сладкий  пирог к чаю  на кефире

Для начала приготовим тесто для сладкого пирога к чаю

  1. Берем  глубокую  тарелку и смешаем соду с вареньем. Полученная масса запузырится, станет шипеть и увеличится в объеме.
  2. Через  5-10 минут  разобьем в варенье два яйца
  3. Вольем кефир, добавим сахар и муку, тщательно перемешав содержимое миски, получим тесто.
  4. Муку высыпайте не всю сразу, а постепенно, должно быть жидковатое тесто.
  5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, затем посыплем либо панировочными сухарями, либо мукой, можно использовать также толченные овсяные хлопья.
  6. Выливаем тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку где-то на часок.
  7. Первые полчаса духовку не открывайте, в последующем проверяйте готовность сладкого пирога к чаю с помощью деревяной палочки, либо ножа.
  8. Ну а теперь посыпаем быстрый пирог на кефире сахарной пудрой и завариваем ароматный чаек, чтобы получить истинное удовольствие.
  9. Можно тесто разлить по нескольким формочкам и сделать небольшие кексики, только заполнять их нужно не более чем на 2/3, т.к. тесто сильно поднимается в процессе запекания.

Сладкий пирог к чаю готов, приятного аппетита.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях рецептом быстрого сладкого пирога на кефире с вареньем, нажав соответствующую кнопку «Поделиться».

Посмотрите видео, как можно приготовить быстрый сладкий пирог к чаю

Написать ответ