Как приготовить вкусный сырный соус для макарон

сырный соус к макаронам рецептБывает так, что макароны есть в наличии, а вот ни рыбы, ни мяса в холодильнике нет. А кушать хочется. Но зато в холодильнике есть сливки, сырки плавленные и кусочек обычного твердого сыра.

И как сделать так, чтобы обычные макаронные изделия показались райским угощением?

Очень просто, нужно приготовить сырный соус для макарон, и тогда ваше блюдо просто сметется со стола вами же, и вашими домочадцами.

Для приготовления сырного соуса для макарон нам потребуются:

  • Плавленный сырок -200 г.
  • Сливки 20% – 200 мл.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Сыр твердого сорта – 30 г.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Итальянские травы по вкусу

Сначала возьмем твердый сыр и натрем его на мелкой терке.

Сливки выливаем в кастрюлю, добавляем в них кусочки плавленного сыра и растительное масло, и ставим ее на медленный огонь.

По мере того, как нагреваются сливки, венчиком разминаем плавленный сырок, пока он не растворится.

После закипания соуса добавляем в него приправы, черный молотый перец и хорошо перемешиваем.

Теперь пришло время добавлять твердый сыр, который мы натерли на мелкой терочке.

Снова все хорошенько перемешаем, пока сыр не растворится полностью.

Дадим покипеть сырному соусу для макарон в течении двух минут и убираем с огня.

соус для макарон рецепт

Сырный соус для макарон готов, кушайте на здоровье.

Этот сырный соус подойдет не только к макаронам, но и к любым другим гарнирам, также его хорошо использовать с рыбными и мясными блюдами.

Поделитесь с друзьями рецептом сырного соуса

Посмотрите видео рецепт приготовления сырного соуса для макарон

Написать ответ