Бывает так, что мы не знаем, что приготовить на завтрак для себя, а особенно для своих деток. Нет, конечно, можно постоянно варить каши на молоке и не заморачиваться этим.
Но вспомните, с какой неохотой по утрам поглощает всевозможные каши ваше чадо?
Отличный выход из создавшегося положения – это омлет с сыром на сковороде, готовить его одно удовольствие, быстро, вкусно, а главное непременно понравится вашему ребенку и вам.
Для приготовления рецепта омлета с сыром на сковороде нам потребуется минимум ингредиентов:
- Молоко – 3 ст. л.
- Сыр твердых сортов 30-50 г
- Два куриных яйца
- Соль и перец по вкусу
- Любые приправы на ваш выбор
Начнем готовить омлет, для этого два яйца разобьем в глубокую миску. Венчиком или вилочкой слегка взобьем яйца до однородной массы, сильно взбивать не нужно.
Добавим молоко, посолим, поперчим слегка, и пустим чуточку приправы, опять хорошенько перемешаем и отставим в сторонку.
Сыр нужно натереть на мелкой терке.
Теперь возьмем сухую сковороду, нагревать ее не нужно.
В холодную сковороду насыпаем равномерно по всему дну натертый сыр и поставим ее на огонь.
Сыр нужно нагреть на сковороде, пока он не расплавится и не начнет кипеть.
В это время заливаем в сковороду молоко с яйцами.
Накрываем крышкой, делаем средний огонь и ждем, пока омлет не затвердеет, это примерно 2-3 минуты.
Снимаем с огня, откроем крышку, и омлет складываем пополам, выкладываем лопаточкой на отдельную тарелочку.
Наш омлет с сыром на сковороде готов, можно его кушать.
Очень вкусное блюдо на завтрак получается, нежный вкус, сырная хрустящая корочка непременно оставят и у вас, и у ваших деток приятные воспоминания.
Поделитесь рецептом с друзьями, нажав кнопку внизу статьи
Посмотрите видео, как еще можно приготовить вкусный омлет с овощами и сыром на сковороде
