Вкусный хрустящий омлет с сыром на сковороде

рецепт омлета с сыром на сковородеБывает так, что мы не знаем, что приготовить на завтрак для себя, а особенно для своих деток. Нет, конечно,  можно постоянно варить каши на молоке и не заморачиваться этим.

Но вспомните, с какой неохотой по утрам поглощает всевозможные каши ваше чадо?

Отличный выход из создавшегося положения – это омлет с сыром на сковороде, готовить его одно удовольствие, быстро, вкусно, а главное непременно понравится вашему ребенку и вам.

Для приготовления рецепта омлета с сыром на сковороде нам потребуется минимум ингредиентов:

  • Молоко – 3 ст. л.
  • Сыр твердых сортов 30-50 г
  • Два куриных яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Любые приправы на ваш выбор

Начнем готовить омлет, для этого два яйца разобьем в глубокую миску.  Венчиком  или вилочкой слегка взобьем яйца до однородной массы, сильно взбивать не нужно.

Добавим молоко, посолим, поперчим  слегка, и пустим чуточку приправы, опять хорошенько перемешаем и отставим в сторонку.

omlet-syrom3

Сыр нужно натереть на мелкой терке.

Теперь возьмем сухую сковороду, нагревать ее не нужно.

В холодную сковороду насыпаем равномерно по всему дну натертый сыр  и поставим ее на огонь.

omlet-syrom2

Сыр нужно нагреть на сковороде, пока он не расплавится и не начнет  кипеть.

omlet-syrom4

В это время заливаем в сковороду молоко с яйцами.

omlet-syrom5

Накрываем крышкой, делаем средний огонь и ждем, пока омлет не затвердеет, это примерно 2-3 минуты.

omlet-syrom6

Снимаем  с огня, откроем крышку, и омлет складываем пополам, выкладываем лопаточкой на отдельную тарелочку.

omlet-syrom1

Наш омлет с сыром на сковороде готов, можно его кушать.

Очень вкусное блюдо на завтрак получается, нежный вкус, сырная  хрустящая корочка непременно оставят и у вас, и у ваших деток приятные воспоминания.

Поделитесь рецептом с друзьями, нажав кнопку внизу статьи

Посмотрите видео, как еще можно приготовить вкусный омлет с овощами и сыром на сковороде

Написать ответ