Все знакомы с такими консервами как килька в томате. А что можно приготовить из данного продукта, чтобы было быстро и вскусно?
Сегодня приготовим суп из кильки в томатном соусе, причем не нужно бояться, что у вас не получится. Данное блюдо готовить настолько просто, что справится любой неискушенный в кулинарном деле холостяк.
Итак, какие продукты нам понадобятся, чтобы сварить суп из кильки в томате?
- Консервы килька в томате – 1банка
- Одна средняя морковка
- Две средних головки репчатого лука
- Рис – 3 столовых ложки
- Четыре картофелины среднего размера
- 50 грамм сливочного масла
- Соль, лавровый лист, специи по вкусу
Чтобы приготовить суп из кильки в томатном соусе, в кастрюлю наливаем 2.5 литра воды и ставим на сильный огонь.
- Картофель необходимо помыть, почистить, нарезать кубиками или просто покрошить
- Рис промыть в проточной воде, слить воду.
- Морковь и лук почистить и мелко покрошить, морковку также легко можно пропустить через крупную терку.
- Когда вода закипит, необходимо пустить картофель, довести до кипения, огонь убавить до среднего, пустить соль по вкусу.
- Пустим накрошенный лук и морковь, варим 5 минут, сюда же добавляем рис.
- Спустя еще 10 минут открываем консервы килька в томате и пускаем содержимое в наш суп.
- Варим 10 минут, добавляем при необходимости соль, специи, листочек лаврушки, 50 г сливочного масла, кипятим еще минут 5.
- Выключаем огонек, накрываем кастрюлю крышечкой и пусть настоится 10 минут.
- Суп с килькой в томатном соусе готов, можно приступать к приему пищи.
Прежде чем подать блюдо на стол, в тарелку с супом добавляем покрошенную зелень петрушки и укропа.
Вот мы и сварили очень простой, но вкусный суп с килькой в томате.
Приятного аппетита
Не сочтите за назойливость, поделитесь рецептом в социальных сетях нажав кнопку
