Сегодня в рубрике холостяцкая кухня мы приготовим очень простой салат, который непременно придется вам по душе.
Салат с редиской, кроме того, что он очень простой в приготовлении, так что справится любой холостяк, он еще и очень вкусный и питательный.
Все ингредиенты салата общедоступны, продаются в любом продуктовом магазине, если чего-то нет, то можно легко заменить на аналогичные или похожие продукты.
К примеру, редиска не всегда бывает в продаже, можно ее заменить, скажем, на помидоры.
Приступаем к приготовлению, и для салата с редисом нам потребуются следующие продукты:
- Капуста белокочанная – 0,5 кг.
- Два средних по размеру свежих огурца
- Редиска -300 г.
- 3-4 сваренных яйца (вкрутую)
- Зеленый лук, укроп, петрушка
- 150 граммов жирной сметаны
- Столовая ложка обычной горчицы
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Капусту сначала нужно помыть, очистить от пожухлых листьев и черных точек.
Накрошить мелко ее на разделочной доске и переложить в глубокую тарелку или кастрюлю.
Слегка посолить и помять ее руками.
Огурцы вымыть, отрезать кончики и накрошить кубиками.
Яйца нужно отварить вкрутую. Для того чтобы они сварились вкрутую достаточно, чтобы они покипели 10 минут.
Затем их нужно остудить в проточной воде, почистить и мелко накрошить на разделочной доске.
Редиску отмыть, очистить от хвостиков и нарезать на мелкие кусочки.
Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать.
Добавить все ингредиенты салата с редиской в миску с капустой.
Добавить сюда же столовую ложку горчицы, сметану, соль и перец по вкусу и все перемешать.
Этот салат с редиской отлично подойдет с отварным картофелем, но и в качестве гарнира будет смотреться также не плохо.
Вот мы и приготовили салат с редиской, кушайте и не забывайте поделиться рецептом с друзьями.
Для этого нужно лишь нажать кнопку, расположенную ниже
Посмотрите видео, как приготовить салат с редиской
