Вкусный и простой в приготовлении манник на молоке

рецепт манника в духовке на молокеСегодня мы будем печь простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо

Манник на молоке в духовке, пошаговый рецепт которого мы приготовим не требует больших временных затрат, очень вкусный и готовить его одно удовольствие.

Для его приготовления нам потребуются ингредиенты:

  • Молоко – 250 мл. (1 стакан)
  • Крупа манка – 1 стакан
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахарного песка
  • 3 сырых яйца
  • Растительное масло 100 г.
  • Сливочное масло – 30 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
  • Ванилин – 1 ч.л.

Пошаговый  рецепт рассыпчатого манника на молоке, запеченного в духовке

В кастрюлю выльем стакан молока и поставим его на огонь

Доведем до кипения, выключим огонек и пустим в него сливочное масло, перемешивая до полного растворения

В отдельную миску разобьем в 3 яйца, добавим сахар и ванилин

Перемешиваем в пену, используя миксер. Если нет такового, то взбиваем вилочкой или венчиком.

Во взбитые яйца добавим 100 г. растительного маслица и хорошо размешаем

В яичную смесь вольем теплое молоко с растопленным сливочным маслом

Сюда же добавляем манку

Хорошо все перемешаем

Оставляем полученную смесь на 20-30 минут, за это время манная крупа для нашего рецепта манника разбухнет

В просеянную заранее муку добавляем чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем

Теперь муку пустим в набухшую смесь манки и перемешиваем до однородной массы, получим тесто

Следующим шагом возьмем форму для запекания манника в духовке (лучше брать разъемную формочку) смажем ее внутри сливочным маслицем и посыпем слегка манной крупой.

Выльем тесто в форму

В заранее разогретую до 180 градусов духовку поставим наш рецепт манника

Запекаем 30-40 минут

Проверяем готовность по внешнему виду и деревянной шпажкой

манник на молоке

Манник на молоке в духовке, пошаговый рецепт которого мы приготовили, получается очень вкусным, рассыпчатым. Его хорошо кушать с вареньем, медом или со сметаной.

манник на молоке в духовке рецепт

Поделитесь рецептом блюда с друзьями

Можете посмотреть видео, как пошагово приготовить молочный манник в духовке

Написать ответ