Нежный вкус и изысканный аромат свинины в духовке

свинина в духовке с луком и майонезомНа очереди у нас сегодня отменный рецепт для истинных ценителей кулинарных изысков – это свинина в духовке с луком и майонезом

Для того  чтобы приготовить этот рецепт  сытного, вкусного и простого блюда  понадобятся:

  • Кусок нежирной свинины примерно 0,7-0,8 кг (можно использовать кусок свининки пожирней)
  • Лук около – 0,4 кг
  • Майонез любой около 200 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Приправа для свинины
  • Растительное масло -50 г

Суть данного рецепта  в большом количестве лука, который вместе с майонезом и приправами придаст  нежный вкус и изысканный аромат приготовленному мясу.

Итак,  для начала подготовим кусок свинины, разморозим, если есть необходимость, помоем, дадим воде стечь и порежем на не очень толстые кусочки толщиной около сантиметра.

режем мясо кусочками

Лука  будет много, поэтому чистим, моем и режем полукольцами,затем еще раз пополам.

лук режем полукольцами

Сложим лук в глубокую миску или кастрюлю и добавим майонез, посолим, поперчим и добавим ароматной приправы.

лук и майонез перемешаем

Теперь все тщательно помешаем.  Куски свинины добавим к луку и опять  все хорошенько  перемешаем.

рецепт свинина лук и майонез в духовку

Если вы располагаете временем, то можно дать настояться мясу с луком, для чего накроем  емкость крышкой  и дадим промариноваться парочку часов в холодильнике.

Свинина замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов, противень смазываем растительным маслом и на него укладываем свиные кусочки, а сверху посыпаем луком с майонезом.

рецепт свинины с луком в духовке

Теперь ставим свинину с луком и майонезом в духовку примерно на 40 минут. Не передерживайте мясо, оно подсыхает.

Через 40 минут мясо готово, едим и наслаждаемся.

svinina-s-lukom6

К мясу хорошо бы подать отварной картофель, либо пюре и украсить зеленью.

Вот вы и узнали, как готовится свинина в духовке с луком и майонезом

Поделитесь рецептом с друзьями, нажав кнопочку внизу статьи или на боковой панели

Посмотрите еще видео, как можно приготовить свинину в духовке

Написать ответ