Как приготовить домашний шоколад

рецепт домашнего шоколадаШоколад – лакомство, перед которым не многие могут устоять. Его вовсе необязательно покупать в магазине, он с легкостью может быть приготовлен  и в домашних условиях, было бы на это желание.

Рассмотрим два способа как готовить шоколад в домашних условиях, не посещая продуктовый магазин, а находясь дома, на своей кухне.

Для приготовления рецепта домашнего шоколада нам понадобится список продуктов:

  • какао-порошок – 4ст.л.,
  • молоко – 2ст.л.,
  • сахар-песок – 1ч.л.,
  • масло – 50гр.

Процесс приготовления рецепта шоколада в домашних условиях

Сливочное масло надобно растопить (чтобы оно растапливалось равномерно, нарежьте его предварительно на кусочки).

Одно из необходимых условий – сахар-песок требуется хорошенечко перемешать сначала с какао-порошком, а потом – с молоком.

Далее в эту смесь нужно добавить растопленное масло.

Получившуюся массу надо на слабом огне довести до кипения, а затем при непрерывном помешивании проварить ещё в течение двух минуток.

Дальше шоколад, сваренный в домашних условиях  необходимо остудить, разлить по подготовленным неглубоким формочкам и поставить в морозилку для полного застывания.

Еще один рецепт домашнего шоколада

Для которого нам будут необходимы

  • какао-порошок – 5ст.л.,
  • молоко – 5ст.л.,
  • сахар-песок – 8ст.л.,
  • пшеничная мука – 1ч.л.,
  • масло – 50гр.

Сам  процесс приготовления данного рецепта шоколада не сильно отличается от предыдущего, поскольку также готовится в домашних условиях.

Молоко, сахар-песок и какао-порошок тщательно перемешиваются.

Образовавшаяся в результате перемешивания смесь доводится до кипения.

Затем в смесь добавляется масло (смесь в это время необходимо мешать).

Когда масло полностью растает, в смесь нужно ввести муку и хорошенько размешать.

Далее получившаяся масса доводится до кипения, снимается с огня, охлаждается, разливается по формочкам и ставится в морозилку либо просто на холод.

Ну а потом просто наслаждаемся полученным волшебным продуктом и балуем себя и членов своей семьи.

Готовя данные рецепты домашнего шоколада, в шоколадную массу можно по желанию вводить различные добавки, то есть стружку кокосовую, орешки дроблёные, изюм, ванилин либо маленькие кусочки сухофруктов.

Попробуйте, приготовьте самостоятельно рецепт шоколада в домашних условиях, и вы увидите, как будут гореть глазки ваших детишек от получаемого удовольствия.

Поделитесь с друзьями рецептом домашнего шоколада, пусть и они попробуют вкусное лакомство

Можете посмотреть также видео, как готовить шоколад в домашних условиях

Написать ответ