Шоколад – лакомство, перед которым не многие могут устоять. Его вовсе необязательно покупать в магазине, он с легкостью может быть приготовлен и в домашних условиях, было бы на это желание.
Рассмотрим два способа как готовить шоколад в домашних условиях, не посещая продуктовый магазин, а находясь дома, на своей кухне.
Для приготовления рецепта домашнего шоколада нам понадобится список продуктов:
- какао-порошок – 4ст.л.,
- молоко – 2ст.л.,
- сахар-песок – 1ч.л.,
- масло – 50гр.
Процесс приготовления рецепта шоколада в домашних условиях
Сливочное масло надобно растопить (чтобы оно растапливалось равномерно, нарежьте его предварительно на кусочки).
Одно из необходимых условий – сахар-песок требуется хорошенечко перемешать сначала с какао-порошком, а потом – с молоком.
Далее в эту смесь нужно добавить растопленное масло.
Получившуюся массу надо на слабом огне довести до кипения, а затем при непрерывном помешивании проварить ещё в течение двух минуток.
Дальше шоколад, сваренный в домашних условиях необходимо остудить, разлить по подготовленным неглубоким формочкам и поставить в морозилку для полного застывания.
Еще один рецепт домашнего шоколада
Для которого нам будут необходимы
- какао-порошок – 5ст.л.,
- молоко – 5ст.л.,
- сахар-песок – 8ст.л.,
- пшеничная мука – 1ч.л.,
- масло – 50гр.
Сам процесс приготовления данного рецепта шоколада не сильно отличается от предыдущего, поскольку также готовится в домашних условиях.
Молоко, сахар-песок и какао-порошок тщательно перемешиваются.
Образовавшаяся в результате перемешивания смесь доводится до кипения.
Затем в смесь добавляется масло (смесь в это время необходимо мешать).
Когда масло полностью растает, в смесь нужно ввести муку и хорошенько размешать.
Далее получившаяся масса доводится до кипения, снимается с огня, охлаждается, разливается по формочкам и ставится в морозилку либо просто на холод.
Ну а потом просто наслаждаемся полученным волшебным продуктом и балуем себя и членов своей семьи.
Попробуйте, приготовьте самостоятельно рецепт шоколада в домашних условиях, и вы увидите, как будут гореть глазки ваших детишек от получаемого удовольствия.
Поделитесь с друзьями рецептом домашнего шоколада, пусть и они попробуют вкусное лакомство
Можете посмотреть также видео, как готовить шоколад в домашних условиях
