Вы точно не пробовали такой суп из крабовых палочек

рецепт супа с крабовыми палочкамиА вы любите крабовые палочки? Не очень? Ну, кто-то просто обожает, кому-то все равно, а кое-кто терпеть не может. Тут дело вкуса.

Мы сегодня приготовим вкусный и необычный суп с крабовыми палочками, который любой сможет сварить на своей кухне и порадовать своих близких.

Для его приготовления нам потребуются:

  • 200 г. готовых крабовых палочек
  • 3-4 средние по размеру картошки
  • 1 средняя морковка
  • 1 луковица
  • 50 г. сельдерея
  • Половина банки консервированной кукурузы
  • 2 ст.л. растительного масла (можно использовать сливочное, или животный жир)
  • Пару листиков лаврушки
  • Ваши любимые приправы по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить суп из крабовых палочек

Кастрюлю с водой ставим на огонь, а в это время займемся овощами, а для этого:

  • Луковицу вычистим, вымоем и нарежем кубиками или так, как вам нравится
  • Морковку также почистим, помоем и натрем на терке

  • Картофель вымоем и почистим, залив холодной водой
  • Вымоем сельдерей и мелко покрошим его

В сковороду наливаем масла, ставим на несильный огонь и начинаем обжаривать лук, следом к нему добавляем морковку

Овощи обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая содержимое сковородки

Пока обжариваются лук и морковка, нарежем картошку кубиками

Когда вода в кастрюле закипит, отправим туда порезанный картофель

После добавления картошки, когда будущий суп закипит, пустим в него порезанный сельдерей

Следом добавим половину баночки консервированной кукурузы

Когда жидкость закипит, добавляем пожаренные лук и морковь, приправу и соль по вкусу, если есть желание, то можно добавить острый перчик

С крабовых палочек снимаем пленку и нарезаем их на кружочки.

Их мы пускаем в последнюю очередь, когда картошка сварится

Суп почти готов, картошка сварилась, добавляем парочку лавровых листиков, пускаем крабовые палочки.

Когда суп хорошо закипит, то выключаем огонь, накрываем крышкой и даем потомиться минут десять.

Разливаем по тарелкам, украшаем порубленной зеленью и наслаждаемся кушаньем

суп с крабовыми палочками рецепт с кукурузой

Поделитесь рецептом супчика с друзьями

Посмотрите также видео, как еще можно приготовить суп с крабовыми палочками

Написать ответ