Обычно бульоны варят из мяса птицы – это, как правило, курица, реже индейка. Читать далее «Как сварить прозрачный бульон»
Готовите мясо? «Секреты» приготовления
Приготовить сочное, вкусное, ароматное мясо несложно, даже если вы не шеф повар изысканного ресторана. Читать далее «Готовите мясо? «Секреты» приготовления»